A Bodega Sossego lançou nessa segunda-feira, 28, o espumante Camp4ña, terceiro rótulo da marca. O evento aconteceu na Vineria1976, o wine bar parceiro da Sossego. Em seu primeiro espumante, a Bodega inovou: unindo a uva Chardonnay dos vinhedos próprios em Uruguaiana e a Chardonnay da Don Giovanni de Pinto Bandeira, o resultado é um vinho com aromas de frutas de polpa branca, com acidez equilibrada e boa cremosidade.

O lote, que se limita a 500 garrafas, pode ser encontrado com exclusividade no Vineria 1976, no bairro Moinhos de Vento, Porto Alegre. O wine bar também apresentou novidades no cardápio, como um camarão oriental com crispy de gergelim e molho a base de ostras; um risoto de cordeiro (este da Estancia do Sossego) com moranga e crispy de couve. Ainda, uma croqueta de barriga de porco com geleia de goiaba e de sobremesa um delicioso crumble de frutas caramelizadas com farofa doce e sorvete de manjericão.

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